Kita kerap kali menganggap sarapan adalah hal yang sepele. Hal ini tercermin dari terlambatnya waktu sarapan atau bahkan tidak melakukan sarapan sama sekali sampai waktu makan siang tiba.

Menurut Donna Simangunsong, Staf Pengajar Ilmu Gizi Akademi Perawatan RS PGI Cikini dan di Akademi Keperawatan FK Universitas Kristen Indonesia ini idealnya sarapan dilakukan pada rentang waktu jam 6-7 pagi. Donna menjelaskan sarapan sangatlah penting karena pada saat kita tidur terjadi pengosongan perut dan ketika bangun otomatis kadar glukosa, tekanan darah dan semua metabolisme tubuh menurun. Untuk meng-cover semua aktifitas kita sehari-hari maka diperlukan sarapan.

“Bahkan, 40% kebutuhan gizi dalam sehari harus dipenuhi pada saat sarapan,” jelasnya.
 

Begitu juga pada buah hati Bunda. Meski mereka tidak beraktifitas sebanyak orang dewasa tetapi mereka juga perlu energi untuk bermain. Supaya tidak bosan mereka perlu diberikan variasi makanan.
 

Untuk bayi kurang dari 6 bulan tentu hanya mengonsumsi ASI, tetapi ingat jangan memberikannya pada saat tidur karena metabolisme tubuhnya perlu beristirahat. Untuk anak usia 6 bulan sudah bisa diberikan bubur saring untuk sarapan, bisa juga ditambah wortel atau sayuran. Ketika usianya memasuki 2 tahun Bunda sudah bisa mulai memberikan menu bervariasi, seperti :

 Untuk anak usia 3-5 tahun bisa diberikan menu yang sama tetapi porsinya ditambah 50% dari menu di atas. Sebelum makan siang Bunda juga boleh memberikannya selingan (antara jam 9-10 pagi) seperti kue bolu + buah atau pudding coklat susu + buah.

Selamat mencoba!