Pentingnya Flora Bifidobacteria Bagi Daya Tahan Tubuh

SITE STATUS

Jumlah Member :

253.413 member

user online :

5572 member

pageview's per day :

Over 100.000(!) page views

Pentingnya Flora Bifidobacteria Bagi Daya Tahan Tubuh

Fungsi bakteri baik dalam melindungi bayi ASI berperan penting untuk perkembangan bakteri baik di dalam saluran cerna. ASI mengandung oligosakarida yang tidak tercerna oleh enzim, sehingga tetap ada sebagai prebiotik di dalam usus. Selanjutnya, prebiotik ini di dalam usus dimetabolisme oleh bakteri baik yang mendominasi saluran cerna pada bayi yang diberi ASI. Namun, apakah sebenarnya yang dimaksud dengan bakteri baik itu? Dr. Bindels memberikan gambaran bahwa bakteri baik yang dimaksud adalah flora Bifidobacteria. ”Flora ini berhubungan dengan peningkatan ketahanan infeksi di saluran cerna, serta memainkan peranan penting pada perkembangan sistim imun yang sehat dan induksi oral tolerance,” katanya menjelaskan. Lebih jauh dijelaskan pula bahwa bakteri baik ini memberi efek menguntungkan terhadap kesehatan karena mendukung fungsi optimal saluran cerna, menurunkan koloni bakteri jahat, dan memperkuat daya tahan tubuh. Contohnya sebagai berikut: Mendukung lapisan saluran cerna (gut barrier) Fungsi ini sangat penting karena pada bayi mekanisme pertahanan saluran cerna terhadap patogen masih belum berkembang dengan baik, sehingga dapat menimbulkan penyakit serius pada bayi. Lapisan mukosa menjaga agar bakteri jahat tidak dapat masuk ke aliran darah dan tubuh. Lapisan ini juga dapat menahan alergen untuk masuk ke dalam darah sehingga mencegah terjadinya alergi. Bifidobacteria membantu menjaga saluran cerna dengan memproduksi asam lemak rantai pendek (SCFA). SCFA adalah sumber energi untuk sel saluran cerna, sehingga sel dapat memproduksi mucus yang lebih kental. Menurunkan koloni bakteri jahat Bifidobacteria juga memproduksi asam (asetat dan laktat) sehingga menurunkan pH saluran cerna. Suasana asam membuat lingkungan usus menjadi anti bakteri dan menekan pertumbuhan bakteri jahat. Bakteri ini menekan pertumbuhan bakteri jahat dengan berkompetisi dalam mendapatkan nutrisi di dalam saluran cerna. Mendukung daya tahan tubuh Bifidobacteria mendukung perkembangan GALT (gut associated lymphoid tissue) yang merupakan 2/3 bagian dari sistem daya tahan tubuh. Ia memengaruhi jumlah dan distribusi sel GALT sehingga berperan penting dalam pematangan dan pengaturan sistem daya tahan tubuh. Dari penjelasan di atas, jelaslah bahwa Bifidobacteria sangat diperlukan dalam rangka meningkatkan daya tahan tubuh bayi dan memerangi bakteri jahat. Lalu, bagaimana susu formula meniru efek bifidobacteria di dalam ASI? Ikuti penjelasan selanjutnya dari Dr. Bindels pada artikel berikut. (hannie)

Username	:
Password	: