***Jagung Rebus Rasa Keju***
Bahan:
* 500 g jagung manis pipil beku, siap pakai
* 1 sdm mentega
* 1/4 sdt garam
* 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
* Air secukupnya
Saus:
* 2 sdm susu kental manis
* 2 sdt mustard
* 4 sdm mayones
* 2 sdm saus tomat
Taburan:
* 100 g keju parut
Cara Membuat:
* Rebus jagung dengan air, garam, mentega, dan kaldu bubuk hingga matang dan airnya habis.
* Membuat saus: Campur semua bahan, aduk rata.
* Cara menyajikan, tata jagung rebus dalam gelas cantik, siram saus di atasnya dan taburi dengan keju.
------------------------------------------------------------
***Es Potong Pelangi***
Bahan:
* 500 ml air
* 1/2 sdt garam
* 3 lbr daun pandan, simpulkan
* 200 g gula pasir
* 1 sdm gelatin
* 500 ml santan kental
* 100 g stroberi, haluskan
* 100 g nanas, haluskan
* 100 g kiwi, haluskan
Cara Membuat:
* Rebus air, garam, daun pandan, gula pasir, dan gelatin dengan api kecil hingga mendidih dan gula larut. Tuangkan santan, masak hingga mendidih kembali.
* Angkat dan bagi tiga bagian.
* Ambil satu bagian dan campurkan dengan stroberi, satu bagian lagi campur dengan nanas, dan sisanya campur dengan kiwi. Aduk hingga rata dan dinginkan.
* Masukkan campuran buah ke dalam freezer selama 3 jam. Keluarkan dari dalam freezer dan kocok dengan mikser hingga lembut.
* Kemudian masukkan ke dalam cetakan es potong/es loli dan simpan ke dalam freezer.
* Sajikan dalam keadaan dingin sebagai hidangan penutup atau camilan.
Ditampilkan sebanyak : 969