Hallo Bunda Dzaki...

Saya coba kutipkan artikel berikut, mudah-2an berguna yach...

http://www.inspiredkidsmagazine.com/ArtikelNutrition.php?artikelID=162

Hindari Obesitas Pada Batita Anda

Oleh : Mita Zoelandari

Kegemukan pada anak dan orang dewasa biasanya disebabkan oleh kurangnya berolahraga dan atau pola makan tidak sehat. Untuk mengatasinya diperlukan pengaturan asupan kalori dengan cara berdiet. Menurut Henry Legere dalam bukunya Raising Healthy Eaters : 100 Tips for Parents, untuk orang dewasa diet sehat bisa dilakukan untuk mendapatkan berat badan ideal. Namun pada anak-anak diet bertujuan untuk mencegah obesitas.

Obesitas pada masa anak berisiko tinggi menjadi obesitas di masa dewasa dan berpotensi mengalami berbagai penyebab penyakit. Perlu Anda pahami anak memerlukan nutrisi yang cukup di masa tumbuh kembangnya. Oleh sebab itu, dalam berdiet anak perlu diawasi ketat oleh dokter gizi. Mintalah anjuran vitamin, mineral, protein dan makanan yang memenuhi asupan kalori secara ideal. Sehingga turunnya berat badan anak bukan disebabkan karena kekurangan nutrisi.

Sejak usia berapa tepatnya anak melakukan diet? Jika memang diperlukan, bisa dimulai saat usianya 1-2 tahun. Anda bisa memperbaiki pola makan anak sedini mungkin. Mulailah dengan memberikan variasi makanan yang kaya akan nutrisi sesuai dengan tahapan usianya. Tunda dulu memberi makanan bayi. Saat usia satu tahun anak sudah bisa belajar mengkonsumsi jenis makanan berbeda dan menyiasatinya dengan menghancurkan, atau memotongnya menjadi potongan-potongan kecil, selama anak tidak alergi dengan makanan tersebut. Pola diet untuk anak batita ialah dengan membatasi jumlah porsi makanan, namun dengan varian makanan yang beragam dalam satu waktu makan. Misalnya, saat makan siang, siapkan 3 menu yang berbeda dan suapi anak 1-2 ukuran sendok makan orang dewasa untuk tiap menu. Untuk membantu Anda menyusun menu dengan porsi yang tepat. Berikut CONTOH acuan pola makan untuk anak usia batita untuk satu hari:

Sarapan

¼ cup sereal gandum

¼ buah pisang ukuran sedang

susu



Snack

2 keping biskuit

Jus buah yang kaya kandungan vitamin c dan kalsium



Makan siang

1 ons ayam rebus

1-2 sendok makan wortel yang sudah direbus dan dihancurkan

½ sendok the mentega

½ irisan roti

susu



Snack

Yogurt untuk bayi

2-3 keping biskuit



Makan malam

½ porsi mi rebus dengan 2 sendok makan daging cincang

2 sendok makan kacang polong

¼ porsi buah pir



Untuk anak usia satu tahun seringnya memberikan susu diperbolehkan saja. Namun, sebaiknya pilih susu yang rendah kalori, karena harus disesuaikan dengan target jumlah kalori yang diberikan untuk memenuhi kebutuhan normal si kecil sehari-hari. Sebaiknya konsultasikan terus dengan ahli gizi Anda mengenai menu dan jumlah porsi yang dikonsumsi anak.