SITE STATUS
Jumlah Member :
253.413 member
user online :
2938 member
pageview's per day :
Over 100.000(!) page views
Kalkulator kesuburan
Masukan tanggal hari pertama bunda mengalami menstruasi

resep



Ayam Goreng Gurih
Oleh : admin
 BAHAN:
1 ekor ayam, potong jadi 20 bagian
1 sdm air jeruk nipis dan 1 sdt garam
2 cm jahe, memarkan
2 lembar daun salam
1 liter air
Haluskan:
10 siung bawang putih
8 butir kemiri, sangrai
2 sdm ketumbar, sangrai
1 sdm garam

Bumbu gurih:
20 gr tepung sagu
1 sdt baking powder
Minyak goreng secukupnya
Pelengkap: lalap sayuran dan sambal bajak: 3 buah cabai merah besar, 8
buah cabai rawit merah, dan 1 buah tomat, goreng hingga setengah
matang, angkat, haluskan. Tambahkan 1 sdt terasi matang dan 1/4 sdt
garam, aduk rata.

CARA MEMBUAT:
1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan 1 sdt garam, diamkan 15
menit, cuci bersih lagi, tiriskan.
2. Rebus ayam bersama jahe, daun salam, dan bumbu halus. Masak ayam sampai
lunak, gunakan api sedang, angkat. Tiriskan ayamnya, sisihkan kuahnya.
3. Bumbu gurih: ambil kuah ayam sebanyak 500 ml, campur dengan tepung sagu,
masak hingga mengental, angkat, dinginkan. Setelah dingin, tambahkan dengan
baking powder, aduk rata, sisihkan.
4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga cokelat keemasan, angkat. Tuangkan
bumbu gurih di atas ayam sesendok-sendok, goreng hingga kuning dan bersarang,
angkat.
5. Sajikan hangat dengan lalap sayuran dan sambal bajak.

Untuk: 6 orang….
Bila bunda punya resep masakan yang ingin dibagikan? kirimkan
2011-06-26 13:33:10 ke : 1
Join : -
Sptnya resep ayam goreng spt ini yg saya car selama ini...looks yummy 
2011-08-14 15:10:48 ke : 2
Join : -
we a we.......kayaknya enak nih dan patut dipraktekkan.......makasih infonya ya......
2011-10-01 11:38:04 ke : 3
Join : -
waah, dapat tambahan ilmu resep niyy, selama ini saya kalo goreng ayam bumbunya cuma garam, ketumbar, kunyit, bawang putih, kemiri, sereh, trims share resepnya :)
2011-10-31 05:43:54 ke : 4
Join : -
enakkkkkkkkkkkkkk
2011-12-11 16:25:48 ke : 5
Join : -
wah kayaknya enak juga yaaa dan cara membuatnya mudah, thanks ya atas infonya
 page  1  2 3 Next
Untuk memberikan komentar anda harus login terlebih dahulu
Belum menjadi member klik di sini