Atau login dengan Account Facebook
resepOleh : admin
Akan sangat menyenangkan bila anda bersama keluarga dapat menikmati acara makan bersama. Kali ini menu lezat yang dapat dinikmati balita anda dan juga anggota keluarga lainnya adalah bubur udang bawang yang lezat dan kaya gizi.
Bubur Udang bawang
Fakta pada bawang putih: bawang putih memiliki anti oksidan tinggi dan dapat melawan H. pylori (bakteri penyebab masalah dalam lambung seperti gastritis dan ulkus lambung).
Bahan:
200 g nasi
750 ml kaldu ayam/ikan
1 sdt garam
merica bubuk (untuk balita anda dapat ditiadakan, sediakan merica bubuk sebagai pilihan di meja makan)
Udang Goreng:
200 g udang kecil, buang kepalanya (Untuk bayi anda, dapat anda cincang halus)
1 siung bawang putih, parut
1 sdt garam
minyak goreng
Pelengkap:
4 helai daun selada keriting
1 sdm bawang putih cincang, goreng
2 sdm daun bawang iris kasar
Cara membuat:
• Masak nasi bersama kaldu, garam dan merica hingga nasi agak hancur dan kuah agak kental.
• Angkat.
• Udang Goreng: Aduk udang dengan bawang putih dan garam hingga rata.
• Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
• Angkat dan tiriskan.
• Taruh daun selada dalam mangkuk-mangkuk saji.
• Tuangi bubur panas. Beri udang goreng, bawang goreng dan daun bawang iris.
• Sajikan panas.
Untuk 4 orang
Untuk memberikan komentar anda harus login terlebih dahulu
Belum menjadi member klik di sini
|
||||