Atau login dengan Account Facebook
resepOleh : admin
Sajian bubur sedap penuh gizi dengan bahan utama tomat dan tahu dapat Bunda coba kali ini, warna merah yang menggugah selera akan menimbulkan rasa ingin tahu anak Anda.
Tomat mengandung vitamin E ( Alpha Tocopherol), Thiamin, Niacin, vitamin B6, Folate, Magnesium, Fosfor, Tembaga, Vitamin A, vitamin C, Vitamin K, Potassium dan Mangan.
Tahu mengandung Zat besi, Magnesium, Fosfor, Tembaga, Kalsium, Mangan dan Selenium. Selenium berfungsi untuk memperbaiki sel-sel dari efek radical bebas penyebab sel kanker. Selain tahu, Tomat juga terkenal sebagai bahan makanan yang berguna untuk mencegah adanya sel kanker.
Bahan:
• 30 gr wortel
• 20 gr daun bayam
• 40 gr tahu
• 40 gr tepung beras
• sedikit garam halus
• 20 gr teri nasi tawar (dihaluskan)
• 500 cc air
• 2 buah tomat
Cara Membuat:
1. wortel diparut halus, bayam dirajang halus, tahu dihaluskan
2. campurkan tahu, wortel, tepung beras dan teri nasi
3. campurkan air lalu aduk sampai rata
4. masukkan ke dalam mangkuk tahan panas kemudian di tim
5. ketika setengah matang masukkan bayam rajang dan aduk kembali sampai merata. teruskan memasak sampai matang seluruhnya
6. angkat dan dinginkan. semua diblender dan disaring.
7. rendam tomat dalam air mendidih. kupas kulitnya
8. hancurkan dan saring. jadikan saus dengan menambahkan air sampai 100 cc dan tambahkan sedikit gula pasir
9. hidangkan bubur saat masih hangat dan dimakan dengan saus tomat
Untuk memberikan komentar anda harus login terlebih dahulu
Belum menjadi member klik di sini
|
||||
Jessica Elisa(0)