Atau login dengan Account Facebook
resepOleh : admin
Bahan :
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, iris kasar.
1 kaleng jamur champignon, potong dadu
3 buah fillet ayam bagian paha
2 buah jagung manis, di sisir kemudian direbus
3 sdm terpung terigu
2 buah sosis, dipotong dadu
50 cc susu cair
500 cc kaldu
garam, merica dan sedikit gula.
1 sdm margarine dan 1 sdm minyak untuk menumis
Penyedap rasa tanpa MSG (bisa di skip)
Puff Pastry (bisa didapatkan di toko bahan kue)
Alumunium Foil (yang berbentuk oval/kotak)
Cara membuat :
1. Masukkan margarin dan minyak goreng ke dalam penggorengan, panaskan.
2. Lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan potongan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.
4. Setelah ayam berubah warnanya, masukkan jagung, jamur dan sosis.
5. Kemudian masukkan tepung terigu, aduk sampai rata dan matang. Tandanya sudah tidak ada lagi bentuk terigu (warna putih) di penggorengan.
6. Masukkan kaldu dan susu sedikit demi sedikit supaya tidak bergerindil. Jumlah cairan (susu dan kaldu) di sesuaikan dengan selera.
7. Setelah semuanya matang tambahkan garam, merica, dan sedikit gula. Apabila mau bisa ditambahkan penyedap rasa. Sup nya sudah siap. Sekarang tinggal di susun dengan puff pastry.
Penyelesaian :
1. Masukkan sup yang telah jadi kedalam alumunium foil.
2. Kemudian tutup dengan puff pastry.
3. Olesi dengan kuning telur (bisa juga di skip)
4. Kemudian panggang dengan suhu 180 derajat selama 15-20 menit.
Porsi : 10 porsi
Untuk memberikan komentar anda harus login terlebih dahulu
Belum menjadi member klik di sini
|
||||||||||||||||
Mach Jubek Sarah(0)